100 for 1 - Tambah Enam Lagi...

Mari... kita pamer makanan lagi. Oh sebelomnya, minta maaf buat yang beragama muslim, ini salah satu masakannya ada yang mengandung babi. Maaf dulu yah. Tapi yang lainnya oke kok. Dan yang mengandung babi itu, bisa diganti daging lain :)

Puding Mangga

Gara-gara Chita yang bilang kalo pake telur puding bisa jadi lebih light, penasaran doooonngg... Eh sebenernya bedanya puding sama agar-agar itu apa sih?? Kalo puding pake susu kalo agar-agar gak, bener ga?? Atau apa sih??

Anyway, waktu itu kami dikasih mangga. Udah lama ada di kulkas, daripada busuk, mendingan dibikin puding aja. Lebih tahan lama beberapa hari lah paling gak, hehehe^^


Di resepnya, disuruh pake empat putih telur. Tapi aku pake dua aja. Abisnya aku ga bisa bayangin apa rasanya kalo pake empat putih telur MENTAH?? Amis kah??

Watercress with Pork Ribs Soup

Nah ini dia nih yang ga halal. Tapi... buat kalian yang muslim atau gak doyan babi, cobain deh resep ini pake spatchcock chicken. Aku gak tau bahasa indonesianya apa. Dia kaya ayam, tapi bentuknya kecil. Tapi bukan anak ayam juga. Silahkan googling untuk lebih jelasnya yah. Temen aku yang gak suka makan babi selalu gantiin resep-resep yang pake daging babi ke ayam jenis ini.


Kenapa masak ini?? Kangeeeeenn... Ini makan siang sehat aku waktu aku masih kerja di Singapore. Enak banget. Oia watercress ini batangnya tu keras. Jadi direbusnya yang lamaaaaaa banget yah. Sampe daunnya bener-bener layu. Kalo di Singapore, bahkan mereka rebus sampe daunnya ancur-ancur gitu.

Tahu Bacem

Hmm... agak malu mengakuinya... Masih inget gak waktu aku bikin mun tahu?? Sebulan yang lalu ya kira-kira. Waktu itu, tahunya beli dua lebih murah, hahaha, jadi aku beli dua deh. Dan akhirnya si tahu nomer 2 ini agak terlupakan. Sebelom lewat expiry date, marilah kita olah...


Ternyata masak tahu bacem itu gak terlalu susah. Tapi lamaaaaaaaa banget. Kayanya rugi kalo kaya aku yang masaknya cuma beberapa potong. Mendingan kalo mau masak sekalian banyak, terus ntar simpen aja di kulkas. Kalo mau makan, tinggal digoreng beberapa potong sesuai kebutuhan aja.

Ayam Suwir Cabe Ijo

Dulu, pertama kali bikin ayam cabe ijo kan aku belom punya blender... Nah sekarang setelah ada blender, mulai deh nih, penasaran. Kata orang enakan kalo bumbunya diblender. Yaudah, aku coba lagi bikin, pake resep yang lain.


Bener booowww... lebih enak ini!!! Enaknya sih gila uwenaaaakkk buanget. Aku sama Russel sampe rebutan loh makan sisanya. Dia mau bawa kantor, aku ga kasih. Aku suruh dia jajan aja, atau aku gorengin telor. Soalnya aku besoknya pengen makan siang ini lagi, ahahahaha^^. Enak banget... sumpah enak banget!!! Kalo mau nyoba ayam cabe ijo mendingan yang ini daripada yang pertama.

Pan Fried Salmon with Warm Chilli Sauce

Ceritanya, kami iseng beli di pasar ikan, beli salmon. Biasa, dulu waktu masih tinggal di rumah tantenya Russel, kami makan pan fried salmon pake thai sauce (semacem saos asem manis sih sebenernya). Berhubung kami ga punya ini di rumah, jadi aku bikin sendiri saosnya. Enak loh ini!! Mungkin bakalan lebih enak lagi kalo pas bikin saosnya dimasukin daon jeruk yang dirobek-robek. Soalnya air jeruk itu baunya kurang berasa.

Kalo ikannya sih bener-bener cuma di panfried, gak diapa-apain lagi. Cuma dibolak balik aja. Tapi jangan terlalu sering dibalik yah.

Oh iya, kalo di resep mereka ada bikin potato segala, aku gak pake. Aku cuma nyontek resep saos doang disini. Kami makannya pake nasi... eeeet daaaahh.... Indo banget ya?? Hehehe^^

Soto Kudus

Mantep yaaaa... sekarang masakannya udah lebih "berbobot" hahahaha^^. Ternyata bikin soto kudus ini juga gak susah. Cuma aku gak ngerti aja, kenapa abis ayamnya direbus mesti digoreng lagi. Ada yang tau kenapa??

Hasilnya... hmm... agak kurang asin hehehe. Jadi pas sotonya udah sampe meja, kuahnya mesti digaremin lagi. Perasaan waktu nyobain udah asin *membela diri* (lah emang garemnya bisa ilang sendiri kali ya??). Ini juga lumanjen laaaahh... Gak sampe enak banget. Tapi lumanjen.

Perasaan, di bayangan aku yang namanya soto kudus itu mestinya kuahnya coklat, kenapa ini jadi kuning yah??

PS: Biasa yah... click the images for the complete recipes :)