Dua masakan pertama, horeeee!! *tepuk tangan semua*
Ayam Masak Cabe Ijo
Kemaren, ambil resepnya dari http://www.myonlinerecipe.com. Klik fotonya for the direct link ke resep bersangkutan yah.
Dikarenakan belom punya ulekan, jadi gw berusaha keras mencari resep yang gak pake ulekan & kalo bisa masakan indo. Lagi pengen aja sih. Alhasil, bertemulah saya dengan resep si ayam cabe ijo ini. Sebenernya gw dapet resep ayam cabe ijo banyak, si myonlinerecipe ini satu-satunya yang nyuruh kita ngiris-ngiris instead of ngulek cabe ijonya. Langsung lah gw jatuh cinta, hahaha^^ Padahal mah, yang lain-lainnya sama aja.Berhubung ukuran bawang merah & tingkat kepedasan cabe ijo disini beda sama di Indo, jadi gw pake sistem kira-kira aja. Terus, buat ayamnya, gw pake dada ayam fillet, gw potong-potong. Soalnya kalo ayamnya pake ayam utuh, gw ga tau mesti berapa lama gorengnya. Kan tiap potongan gedenya beda-beda. Sungguh membingungkan.
Ternyata.... si bumbu cabe ijonya ini uwenaaaakkk... Jadi kalo kalian mau bikin, boleh lah bikin banyakan bumbunya. Terus, karena kita masak sendiri, minyaknya kan bisa dikira-kira, biar gak terlalu minyakan gitu loh. Saking enaknya, besoknya gw bikin cabenya sekali lagi. Tapi hasilnya ga seenak kalo pake minyak bekas ayam, huhuhu...
Kedua,
Thai Basil Chicken
Kalo yang kedua ini, resepnya diambil dari: http://www.bestrecipes.com.au. Seperti sebelomnya, buat direct link to the recipe, klik foto di bawah ini yah.
Karena gw sok tau, gw kurangin kaldu ayamnya jadi setengah. Soalnya, di ingetan gw, yang namanya basil chicken itu gak berkuah kan. Eh, nyesel deh gw, akhirnya jadi keriiiinng... bener. Ternyata kuahnya (Eh kok kuah yah?? Itu lah, air-air yang sedikit itu loh...) enak. Jadinya cuma ada dikit deh.Berhubung kacang panjang lagi ga musim, jadinya mahal... huhuhu... Gak pake kacang panjang deh. Kayanya kalo pake kacang panjang lebih enak.
Oia, as suggested, gw makannya pake telor mata sapi. Ketawan deh, gak bisa masak. Masak telornya aja berantakan banget ya? Hehehe^^... Jadi malu...
plok plok plokkkkkk (ini suara tepuk tangan, bukan tamparan hehe)
ReplyDeletewahhhh abis ini mas russel makin subur aja deh kayaknya :)
*bawa piring*
ReplyDeletehalo halooo salam kenall :D ayam cabe ijo nya keliatannya enak hihi. gue jg perna maksa liat resep kudu ada bumbu yg di ulek akhirnya pake sendok di bejek2 sampe pegel, untung ga bengkok tu sendok.
ReplyDeleteEh, ada ASEP.... kemana aja sih kamuh?? Sini, main kesini, ntar gw masakin!! (pdhl baru bisa ayam cabe ijo sama basil chicken, blagu!!)
ReplyDelete*sodorin resep ke HONEYLIZIOUS*
EPI, helooow... kita gak baru kenalan kok. Diriku sudah pernah baca2 blogmuh juga, hihihihi^^
Oh ide bagus!! Bisa ya dibejek2 pake sendok?? Secara mau beli ulekan muahal bow... *elus-elus piggy bank*
pengen bikin yang ayam cabe ijo... tapi sparing partnernya ga demen cabe... aaah cape deh.. *eh
ReplyDeleteHmmm... jadi nggak sabar nunggu post hari kedua niy!! *balik halaman notes, siap nyatet resep selanjutnya!*
ReplyDeleteBtw, telur mata sapinya tuh masih lumayan, punyaku lebih parah. Dan tragisnya, kalo suami yang bikin malah jauh lebih bagus! *Eh itu tragis apa berkah ya? (karna jadi suami selalu yg kebagian ngegoreng telur)* hahahaha... :D